ワタシも好きな街中華 ラーメン店
東京商工リサーチによるとコロナ禍の影響（緊急事態宣言や時短営業など）により
残念ながら倒産してしまった数が過去最高を記録したという
実はようやく？ワタシの住んでいる街の駅前にも
オープンした有名外食店 日高屋さん
2023年3～8月期 営業損益が24億200万円の黒字と発表されていた
前年同月 1億9500万円の赤字だったお店がなぜ？
綺麗で女性にも入りやすい計算された店舗設計やテーブルごとに設置された
タッチパネルで注文（何を頼んだか周りの方にわからないように）できる点や
お会計もそのタッチパネルで会計のボタンを押して伝票を
レジに持って行けば会計ができる（もちろんキャッシュレス決済可）
夜 行くとおつまみメニューも豊富でチョイ飲みに最適
しかもラーメンをはじめコスパも良い
先日 その新規オープンした駅前の日高屋さんに夜行ってみると
店前になんと行列ができていて入店に1時間待ちなんだとか
繁盛するには理由がある
人々の暮らしに必要とされる会社であるために
地域の発展と社会に貢献する会社であるために
人と対応力の会社で
花と生き 花と○○で活き 花以外でも育
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